Proyecto de Rediseño Web y Consultoría Estratégica para Restaurante de Alta Cocina Japonesa en Madrid
Cliente: Santoku – Restaurante Japonés
Ubicado junto al Parque del Retiro, Santoku es un restaurante de alta cocina japonesa con un enfoque único y exclusivo. Como diseñador web y de producto digital, desarrollé una propuesta integral de rediseño de su presencia digital, centrada en modernizar su identidad web y optimizar su posicionamiento en buscadores, con el objetivo de estar a la altura —o por encima— de los principales referentes gastronómicos de la ciudad.
22 de junio de 2024.
Consultoría y Análisis Estratégico
El proyecto comenzó con una consultoría exhaustiva del mercado, que incluyó:
- Keyword Research enfocado en términos de búsqueda de alto valor como:
- “Restaurante japonés Madrid”
- “Alta cocina japonesa”
- “Omakase Madrid”
- “Restaurante de autor Madrid”
- “Cena degustación Madrid”
- Estudio del posicionamiento de la competencia directa.
- Análisis del comportamiento de usuarios en la web mediante herramientas como Hotjar y Google Analytics.
- Revisión SEO con herramientas como Yoast, Ubersuggest, MOZ y Semrush.
Este análisis fundamentó la estrategia de contenido, estructura y diseño que se implementó en la nueva propuesta.
Propuesta de Rediseño Web
La nueva web se diseñó bajo criterios de elegancia, vanguardia y experiencia de usuario, utilizando Elementor para una presentación interactiva realista. El resultado es un diseño moderno, limpio, minimalista y a la vez cálido, que resalta los elementos más importantes del restaurante: el chef Gabriel Suárez, el menú exclusivo, y los platos insignia.
Objetivos:
- Posicionar la web como un referente visual entre los restaurantes de alta cocina japonesa en Madrid.
- Mejorar la conversión mediante llamadas a la acción claras, como la reserva online.
- Generar una experiencia inmersiva y emocional, alineada con el nivel gastronómico del lugar.
Características del rediseño:
- Encabezados estructurados SEO (H1, H2, H3) para mejorar la indexación en Google.
- Textos curados para transmitir exclusividad, experiencia y autenticidad.
- Sistema de reservas integrado (CoverManager).
- Descripciones y etiquetas alt optimizadas para posicionamiento de imágenes.
Extracto del nuevo contenido web:
H1 Principal:
SANTOKU: AUTÉNTICO RESTAURANTE JAPONÉS EN MADRID
Descubre Santoku, donde la alta cocina se democratiza con un menú exclusivo de 6 platos por solo 35€. Disfruta de anguila y foie preparados frente a ti por nuestro chef Gabriel Suárez.
Bloques destacados:
- “Una mesa, ocho sillas, un chef”: concepto único que humaniza la experiencia gastronómica.
- Omakase reinterpretado: platos en constante evolución.
- Fotografías que resaltan la calidad del producto y el arte culinario.
- Secciones pensadas para conversión: “Reserva tu experiencia”, “Conéctate con Santoku”, “Voces que saborean”.
Resultado
La propuesta mejora sustancialmente la percepción de marca digital de Santoku y establece una base sólida para su posicionamiento SEO, gracias a una estructura técnica optimizada y una estética alineada con su propuesta gastronómica. Este tipo de rediseño no solo impacta visualmente, sino que tiene un efecto directo sobre el tráfico, las reservas y la fidelización del cliente.
